Biokertészet születik

A Zöldikék Biokertészet és Ökotanoda terve sok éves álmodozást követően született meg bennünk. Egy egyetemi tangazdaság ökológiai gazdálkodás ágazatában kertészmérnökként dolgozva, a 17 hektáros biogazdaság fenntartásának, gondozásának minden szépségével és nehézségével szembesülve, minden szeretetünk mellett egyre inkább éreztük, hogy nagyobb önállósággal jobban, kreatívabban lehetne egy ilyen gyönyörű, összetett, változatos gazdaságot vezetni. Az élet pedig úgy keverte a kártyákat, hogy ez az önállóság és felelősség most megadatott nekünk a Zöldikék Biokertészettel, melynek kialakítását tavaly novemberben kezdtük el, az első szem vetőmag pedig március 1-én került a földjébe. Persze az indulás nem volt zökkenőmentes, de rengeteg családi és baráti segítséget kaptunk. Főleg a kerítésállítás, a fóliasátor felállítása, a fóliasátor kemény, tömörödött talajának megmunkálása jelentett eddig kihívást, amelyet biztosan nem tudtunk volna ketten megoldani. Szívből köszönjük Nektek: Attila, Donát, Gábor, István, Roland, Ronald, Szabi, Veronika és Zsófi!