Méterről méterre szelídítjük meg a rögös szántót, hogy sokszínű kert legyen belőle. Most már a nyári zöldségfélékkel haladunk előre 🙂.
Dobozoltunk egyet
Összeállítottuk az első próbadobozt egy kedves ismerős számára. Annyira jó érzés volt szedni, csomagolni a friss, egészséges zöldségeket tudva, hogy valaki más is értékelni fogja rajtunk kívül 🙂. Ez a kis méretű (2-3 személyes) Zöld Erő doboz spenótot, újhagymát, retket, pak choit (bordáskel), ázsiai salátamixet, kaprot és zsázsát tartalmazott.
Öntözés nélkül nincs kert
Nem mondhatom, hogy egy versenylázban égő angol telivér sebességével száguld a kert a megvalósítás útján, de nem is várhatom a nehezen melegedő talajban várakozó magoktól, hogy maholnap szedésre készen pattanjanak ki a szabadföldi ágyásokból. A héten végre 16 fok feletti talajhőmérsékletet mértünk kint is, de ismét jön a lehűlés. A hidegtűrő zöldségfélék közül szépen sorol már a zöldborsó, a karalábé, […]
Látogatás a VirágosÉlet közösségi gazdaságban
Júniusban nem csak a gyönyörű rózsák miatt mentünk el a Budatétényi Rozáriumba, hanem azért is, hogy meghallgassuk Fóris Anna előadását, aki a VirágosÉlet zöldségközösség vezetőjeként a kis gazdaság alapításáról, mindennapjairól és eredményeiről beszélt. Már akkor magával ragadott nyugodt, összeszedett stílusa és persze mondanivalója is amely egy, a miénktől nagyban eltérő életformát mutatott be, annak küzdelmeivel, örömeivel együtt. Akkor még nem […]
Tavaszi hajrá
Nagyot haladtunk a héten, hála segítőkész családtagjainknak! Egy induló kertészetben mindig van valamilyen munka, ami nem kapcsolódik közvetlenül a termesztéshez, de elengedhetetlen megcsinálni. Ilyen volt a fóliasátor állítása, most pedig kapuhegesztés és ajtófóliázás színesítette az amúgy elég borús napokat. A hét vége felé kijelöltük a zöldséges terület első két blokkját. Magát a területet 5 teljes és egy fél blokkra tudjuk […]
Biokertészet születik
A Zöldikék Biokertészet és Ökotanoda terve sok éves álmodozást követően született meg bennünk. Egy egyetemi tangazdaság ökológiai gazdálkodás ágazatában kertészmérnökként dolgozva, a 17 hektáros biogazdaság fenntartásának, gondozásának minden szépségével és nehézségével szembesülve, minden szeretetünk mellett egyre inkább éreztük, hogy nagyobb önállósággal jobban, kreatívabban lehetne egy ilyen gyönyörű, összetett, változatos gazdaságot vezetni. Az élet pedig úgy keverte a kártyákat, hogy ez […]